La Célula Bi-Way


La célula Bi-Way mejora el tiempo de enfriamiento rápido de más de +20% gracias a un sistema de inversión de aire de la paleta.

La evolución va permitir la ventilación de los productos en un flujo de aire alternativo con el fin de proporcionar un tiempo de exposición idéntico de los 2 lados de la paleta.

Ventajas reales que tienen un impacto sobre la calidad del producto:

  • Mejora del tiempo de enfriamiento, con un enfriamiento homogéneo sin importar el tipo de producto (su peso / volumen / grosor o densidad)
  • Un consumo energético dividido entre 2
  • El uso de motores de baja tensión de clase de rendimiento IE4

 

A la celula bi-Way esta asociada una aplicación de pilotaje que permite una gestión optima de las células: adaptación de flujo de aire / tiempo de enfriamiento según el tipo de productos, de los enfriadores y del transporte.

Para mas información..

  • Cellule de refroidissement Bi-Way

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